先日友達がうちに来て圧力鍋の話をしたので
改めてすごいかも!と思う今日この頃
我が家では毎日使うので、常にレンジ台の上が定位置な圧力鍋さん
加圧時間は
ご飯(白米&分付き米) 5分
玄米 20分
煮物全般 約5分
カレーの下煮 3分
冷凍のお肉をそのままスープに 約10分
本当にあっと言う間に出来ます。
タイマーで時間をセットして加圧したら あとはガスを消して自然放置。
その間に他の事ができます。
ご飯は炊飯器にくらべると、出来上がり時お米がたっているのです。
味も絶対にガスの方がおいしいと思います。
うちでは炊飯器ではもう4年以上炊いていません。というか
我が家には炊飯器がありません 。
タイマーで炊いている人も、加圧5分+自然放置5分〜8分
なので朝起きて10分位時間があれば、朝炊いても十分間に合うはず〜
なので、保温機能を使わない人なら絶対おすすめです。
こんなに便利なものない!と思うくらいおすすめの調理道具です。
ちなみに愛用はフィスラー。前に通販で買った1万円の安いタイプは
「シュンシュン」とピンがまわり湯気もでてちょっと怖かったけど
フィスラーは音がほとんどしないので静か。
ほとんどご飯専用に使っているので、同時におかずも作りたいときは
普通のお鍋でおかずをつくるのでちょっと時間がかかります…
もう1台欲しい今日この頃です(笑)